Pyszne placuszki malinowe :)

Pyszne placuszki malinowe :)Jak sprawić, żeby dzień na sam początek dnia był lepszy?  A na pewno smaczniejszy? 🙂 Wypróbuj moich malinowych placuszków, które idealnie nadają się na śniadanie, ale również na deser 🙂 Są nietypowe, bo zamiast mąki użyłam migdałów i wiórków kokosowych 🙂

Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :) Pyszne placuszki malinowe :)

 

Składniki:(na 3 placuszki)

  • 40 g płatków migdałowych (4 łyżki)
  • 10 g wiórków kokosowych (2 łyżki)
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki mleka (70 ml)
  • 9 malin
  • 1 łyżka stewii w pudrze
  • odrobina soli

Sposób przygotowania:

Myję jajko i oddzielam białko od żółtka. Białko z odrobiną soli ubijam na sztywną masę. Płatki migdałowe miksuję (ja akurat za pomocą blendera 🙂 do konsystencji mąki, dodaję wiórki i dalej miksuję. Do tego dodaję żółtko i mleko i mieszam, dodaję białko i mieszam do uzyskania puszystej konsystencji. Dodaję łyżkę stewii, aby dosłodzić (słodzicie według uznania w zależności jak lubicie słodkie :)). Dodaję maliny i mieszam. Patelnię przecieram olejem kokosowym (albo rzepakowym, ale kokosowy idealnie tu pasuje :)) Po rozgrzaniu patelni formułuje moje placuszki (na 1 placuszek powinno przypadać 3 malinki, jest wtedy idealnie :)). Smażę na małym ogniu pod przykryciem około 1,5-2 minut. I gotowe! 🙂

Pyszne placuszki malinowe :)

Podaję z gorzką czekoladą (o zawartości powyżej 70% kakaa), którą roztopiłam na łaźni parowej z 3 łyżkami mleka i łyżką stewii. Świetnie smakuje też z jogurtem naturalnym 🙂

Smacznego! 🙂

Wartości odżywcze: 

Zakręcona dietetyczka z holistycznym i optymistycznym podejściem do świata
Posts published: 145

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

O mnie
Dietetycznie Zakręcona
Dietetyk do zadań specjalnych, z optymistycznym podejściem do życia, zarażam swoją pasją do zdrowego stylu życia! :))) Pokażę Wam, że dieta wcale nie musi być nudna, niesmaczna i trudna! A na pewno musi być pyszna, skuteczna i zdrowa!
Szukajka
Copyrights © 2015-2016 SUZETTE. All Rights Reserved.

Facebook