Zdrowy, pyszny, dietetyczny krem z dyni :)

Przepyszny i dietetyczny krem z dyniJesień zbliża się wielkimi krokami, więc nie może zabraknąć na moim stole dyni, dzisiejsza propozycja to pyszny, gęsty, pożywny krem, który idealnie się nadaję na chłodniejsze już wieczory 🙂 Zapraszam 🙂

Zupa krem z dyni idealnie sprawdzi się nie tylko na zimne wieczory, lecz również na sycący lunch 🙂 Robi się błyskawicznie, jest niskokaloryczny, a bardzo sycący 🙂

Krem z dynii

Składniki: (na 2 porcje)

400 g dyni hakkaido (już pokrjonej, bez środka)

1 papryka

1 marchewka

2 cebulki dymki

200 ml bulionu warzywnego (przyrządzonego wg tego przepisu)

1 duży ząbek czosnku

0,5 łyżeczki ostrej papryki

1 łyżeczka słodkiej papry

szczypta cynamonu

szczypta gałki muszkatałowej

odrobina soli

1 łyżka oleju rzepakowego

2 łyżki jogurtu naturalnego

garść płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Warzywa myjemy dokładnie.

Marchewkę, cebulę i paprykę kroimy w kostkę.

Dynie kroimy na cztery części i wydrążam nasiona (i ten miąższ wokół nich też:)) i również kroimy w kostkę 

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać cebulkę oraz starty czosnek, po chwili dodać dynię  i mieszać co chwilę.

Następnie dorzucić marchewkę  i paprykę. oraz dodać przyprawy (za wyjątkiem soli) i pomieszać dokładnie.

Zalać to bulionem warzywnym i gotować około 10 minut (jak warzywa zrobią się miękkie).

Gdy już są miękkie zmiksować je aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Dodać sól.

 Przelać do miseczki i opcjonalnie dodać 2 łyżki jogurtu naturalnego i posypać płatkami migdałowów 🙂

Dietetyczny i przepyszny krem z dyni :)Podaję z chlebem pełnoziarnistym podpieczonym w tosterze 🙂

Smacznego! 🙂

Koci pomocnicy w kuchni Koci pomocnicy w kuchni

Moi kuchenni pomocnicy zawsze pomagają w przygotowaniu moich potraw 🙂

Wartości odżywcze: (1 porcji bez chleba)

Zakręcona dietetyczka z holistycznym i optymistycznym podejściem do świata
Posts published: 151

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

O mnie
Dietetycznie Zakręcona
Dietetyk do zadań specjalnych, z optymistycznym podejściem do życia, zarażam swoją pasją do zdrowego stylu życia! :))) Pokażę Wam, że dieta wcale nie musi być nudna, niesmaczna i trudna! A na pewno musi być pyszna, skuteczna i zdrowa!
Szukajka
Copyrights © 2015-2016 SUZETTE. All Rights Reserved.

Facebook