Witam Cię na moim blogu, gdzie poznasz pyszne, łatwe i dietetycznie przepisy :) Najnowsze i poparte dowodami naukowymi nowinki dietetyczne

Jajka faszerowane, czyli zdrowe, pyszne i kolorowe Święta

 

Święta Wielkanocne tuż tuż, a z czym się one kojarzą jak nie z jajkami? Dlatego dzisiaj ekspresowy przepis na jajka faszerowane przepyszną pastą z kolorowymi dodatkami! 🙂 Będzie smacznie, prosto i przede wszystkim zdrowo! 🙂

To były moje pierwsze jajka faszerowane, myślałam,że to strasznie skomplikowane i czasochłonne! Jak mogłam się tak pomylić… Całość zajęła mi 10 minut, jak na nowicjusza myślę, że to dobry wynik :)))

Do pasty użyłam awokado, które zasługuje na miano superfoods! :))) Zawiera cenne kwasy omega 3, które mają działanie przeciwzapalne, przeciwmiażdżycowe, zapobiegają nadciśnieniu, cukrzycy i hipercholesterolemii (podwyższonemu stężeniu cholesterolu we krwi), witaminę E, która jest silnym przeciwutleniaczem i wymiata wolne rodniki z naszego organizmu.

Połączenie omega 3 i witaminy E zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby neurodegeneracyjne np. chorobę Alzheimera.

Ponadto, zawiera polifenole i flawonoidy, luteinę, cholinę, sterole, potas, witaminę K, błonnik, L-karnitynę i błonnik

chyba przydałby się wpis o awokado i jego wpływ na zdrowie? :))) Jesteście chętni? 🙂

Do tego dołożyłam paprykę i natkę pietruszki, które są najcenniejszymi źródłami witaminy C, czosnek, który ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwutleniające, obniżające ciśnienie oraz wzmacnia odporność organizmu.

Na bogato, prawda? :)))

Do tego żółtka jaj, które są źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, lecytyny, luteiny, witaminy z grupy B i A, E, D, żelaza oraz co ciekawe zawierają więcej białka niż białko kurze! :))) I cholesterol… i tu zaczyna się dyskusja, czy jajka są zdrowe czy nie … :))) 

Jak myślicie, zdrowo czy nie zdrowo jeść jajka?

Chcecie poznać najnowsze doniesienia na ten temat? 🙂 Koniecznie dajcie znać -> skomentujcie! :)))

Wracając do naszego farszu prawdziwa BOMBA ZDROWIA ! I do tego smaku! 🙂

Całej mojej rodzinie smakowało, nawet osobo, które nie lubią awokado zajadały się ze smakiem!

Efekt? Szybkie zakupy i w Niedzielę Wielkanocną do przygotowania większa porcja! :)))

Także polecam dodać trochę nowoczesności, zdrowia, smaku i … braku majonezu, co na pewno wyjdzie nam na zdrowie! :)))

I nie zrujnuje naszej sylwetki!: )))

A jeśli chodzi a same jedzenie w Święta…. Kochani, przede wszystkim …. JEMY WSZYSTKO! 🙂

Tylko pamiętajcie o tym, żeby zachować przerwy między posiłkami (często zaczynamy jedzenie śniadaniem i non stop jemy… aż nie pękniemy ;), pamiętać o wypiciu wody minimum te 1,5 litra (nie wódy ;), nie przejadać się, raz sobie nałozyć i nie dokładać, pozwólcie sobie po kawałku ciasta, bez wyrzutów sumienia! :))) Wybierzcie się na spacer po obiedzie, nie przesadzajcie z alkoholem i ... sylwetka tego nie odczuje! :)))

Święta trwają 2 dni! :))) Nie ma czym się stresować 🙂 Po Świętach wracamy do diety i będzie bosko, obiecuję! :))))

Składniki

8 jajek

1 awokado

ząbek czosnku

natka pietruszki

1/3 papryki czerwonej

sól, pieprz do smaku

Przepis

Jajka ugotuj na twardo, przekrój na pół i wydłub żółtka.

Awokado obierz ze skórki i zmiksuj na gładką masę, dodaj odrobinę soli, pieprzu, przetartego czosnku.

Paprykę i żółtka pokrój w kostkę, dodaj do awokado i wymieszaj.

Natkę pietruszki posiekaj i dodaj według uznania (dodałam tak 1/3 🙂

Wymieszaj składniki i nafaszeruj jajka 🙂

i gotowe! :)))

Smacznego! :))))

Wartości odżwycze w 1 nafaszerowanym jajku:

Wartość energetyczna 102 kcal

Węglowodany 2,8 g

Białka 6,9 g

Tłuszcze 7,6

Błonnik 0,8 g

A co u Was przygotowuje się na Wielkanoc? Jakie macie tradycje? 🙂

U mnie jedynie barszcz biały na Wielkanocne Śniadanie, róznego rodzaju domowej roboty pieczone wędliny i mięso, sałatka jarzynowa.. i chyba tyle :)))

Kochani Wesołych, pełnych miłości, radości i Rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy Wam życzę <3

 

Zakręcona dietetyczka z holistycznym i optymistycznym podejściem do świata
Posts published: 130

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Copyrights © 2015-2016 SUZETTE. All Rights Reserved.

Facebook