Dietetyczne pączki bez tłuszczu

Dietetyczne pączki bez tłuszczuTłusty czwartek zbliża się wielki krokami.. A co może być gorszego dla osoby na diecie czy dbającej o linię niż widok czy zapach kilkunastu pączków? 🙂 Gdzie się nie obejrzymy tam pączki… Mogę się założyć, że na facebook’u nasi znajomi pochwalą się ilością i (niestety) zdjęciami tych tłustych przyjemności. I jak tu sobie poradzić i nie dać się skusić? Wystarczy je samemu zrobić! 🙂

Oczywiście jak na jednego pączka sobie pozwolimy to żadna tragedia się nie stanie, szczególnie, gdy będzie to przedpołudniową porą 🙂 Bez zbędnego przesadyzmu 🙂 Ale często jest tak, że na jednym się nie kończy… Jeden pączek ma około 290 kcal… Dwa pączki tyle co porządny obiad… Jeden faworek 87 kcal… A kto ma taką silną wolę, żeby tylko zjeść jednego? 🙂 Oczy same jedzą, prawda? 🙂

Dietetyczne pączki bez tłuszczu

Ale damy sobie radę, spokojnie 🙂 Z każdej sytuacji jest wyjście 🙂 Jeśli boicie się, że jeden pączek to będzie za mało.. albo chcecie zjeść coś słodkiego w ten dzień, a boicie się o swoją dietę i dalszą motywacje to proponuję Wam odchudzone pączki 🙂 Są świetną alternatywą, szczególnie dla tych, którzy odzwyczaili się od dużej ilości słodyczy czy cukrów i przez tradycyjny pączek może ich zemdlić, a co to za przyjemność ? 🙂

Odchudzone pączki są pyszne, sycące i zdecydowanie mniej kaloryczne 🙂 Są świetnym substytutem tłustych pączków, chociaż w smaku są bardziej bułeczkowate niż pączkowe, ale warte wypróbowania 🙂

Składniki

  • 3/4 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki do rozczynu
  • 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1 jajko
  • 3-4 łyżeczki brązowego cukru
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki mleka 2%
  • dżem 100% owoców Łowicz lub inny niskosłodzony

Dietetyczne pączki bez tłuszczu

Sposób przygotowania

  1. Zaczynamy od przygotowania rozczynu, drożdże kruszymy, dodajemy 2 łyżki mąki i cukru, zalewamy ciepłym mlekiem i dokładnie mieszamy.
  2. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 20 minut w ciepłe miejsce.
  3. Jajko rozbijamy i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Mąki przesiewamy.
  5. Do rozczyny dodajemy wcześniej zmieszane ( :)) jajko i partiami dodajemy mąkę, mieszamy, ciasto będzie wyrobione, gdy będzie całkowicie odchodzić od dłoni (mi to zajęło dobre 10 minut jak nie więcej 😉
  6. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
  7. Palcami rozciągamy z masy  kółko na środek dajemy 1 łyżeczkę dżemu, zawijamy dokładnie, aby masa nie wypłynęła i staramy się uformować kształt kulki.
  8. Uformowane kuleczki przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut.
  9. Można je jeszcze potrzymać pod ściereczką parę minut lub zagrzać piekarnik na 50 stopni potrzymać 10 minut.
  10. Następnie przełączyć na 180 stopni i od momentu, gdy piekarnik się nagrzeje piec 5-10 minut.
  11. Wyłączamy piekarnik i lekko otwieramy, po kilku minutach wyciągamy i czekamy aż ostygnie.
  12. Posypujemy stewią lub cukrem pudrem 🙂 I delektuJEMY  się 🙂

 

Z tych proporcji wyszło mi 10 pączków 🙂

Dietetyczne pączki bez tłuszczu

 

Smacznego! :)))

Dietetyczne pączki bez tłuszczu

Wartości odżywcze dla 1 pączka

 

A jakie są Wasze tradycyjne potrawy na to święto? :))) Macie jakieś zdrowe zamienniki? :)))

Zakręcona dietetyczka z holistycznym i optymistycznym podejściem do świata
Posts published: 151

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

O mnie
Dietetycznie Zakręcona
Dietetyk do zadań specjalnych, z optymistycznym podejściem do życia, zarażam swoją pasją do zdrowego stylu życia! :))) Pokażę Wam, że dieta wcale nie musi być nudna, niesmaczna i trudna! A na pewno musi być pyszna, skuteczna i zdrowa!
Szukajka
Copyrights © 2015-2016 SUZETTE. All Rights Reserved.

Facebook